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marrone

Fonte di fibre che stimoleranno il transito intestinale e giocheranno sulla sazietà, regolando così l'appetito. Le castagne hanno un contenuto di energia importante. Il marrone è ricco di nutrienti, in particolare di vitamine e minerali, ed è considerato un alimento sano e nutriente. È anche ricco di fibre alimentari, che possono aiutare a mantenere una buona digestione e prevenire problemi di costipazione.

Quando mangiare ?

Quando mangiare ?

Alta stagione Inizio o fine della stagione Non la stagione

Suggerimento ricetta

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Nutrizione
Valori per 100 grammi

Calorie
200 Cal
Lipidi
1.4 G
Colesterolo
-1 Mg
Sodio
52.1 Mg
Potassio
359 Mg
Carboidrati
28.8 G
Proteina
1.96 G
Zuccheri
-1 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
-1 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Ferro
-1 Mg
Magnesio
24.1 Mg
Fibre alimentari
4 G
Calcio
21.1 Mg

FAQ

Quali sono le varietà di castagne ?
Esistono diverse varietà di castagne, tra cui le castagne della Spagna, le castagne ghiacciate, le castagne dell'India e le castagne di cedro.
Quali sono i vantaggi delle castagne ?
1. I marron contengono fibre, carboidrati complessi, proteine, aminoacidi essenziali, vitamine (in particolare B1, B2, B3, B5, B6, C, E) e minerali (in particolare potassio, fosforo, magnesio, calcio, ferro, zinco). Possono aiutare a migliorare la digestione, rafforzare il sistema immunitario e regolare i livelli di colesterolo nel sangue.
Come mantenere le castagne ?
Le castagne non lavate devono essere mantenute in un luogo fresco e asciutto, al sicuro dalla luce diretta. Le castagne cotte possono essere conservate in frigorifero per circa 3-4 giorni.
Come cuocere le castagne ?
Le castagne possono essere cotte in diversi modi, come bolliti, grigliati, cotti al vapore o arrostiti. Possono anche essere usati per preparare purea, velouté, zuppe, torte, marmellate e castagne congelate.
Dove viene coltivato in europa ?
Le castagne sono coltivate in tutta Europa, specialmente in Francia, Italia, Spagna, Svizzera, Germania, Austria e Ungheria.
Quali piatti vanno bene con il gusto del marrone ?
I piatti che vanno bene con il gusto delle castagne includono piatti di pollame, piatti di gioco, insalate, zuppe, pasta, risotti e torte. Possono anche essere usati per accompagnare verdure o frutta.
Come scegliere le castagne ?
Per scegliere le castagne, devi cercare castagne che sono pesanti per le loro dimensioni, il cui guscio è intatto e che non sono marci o asciugati.
Come congelare le castagne ?
Per congelare le castagne, sbucciarle, tagliarle a pezzi e metterle in una borsa gelida.

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